Un chat dans la cuisine

Plats complets

Moules à la crème comme à la braderie !!!

Un plat qu'on adore et pas compliqué à réaliser.

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Pain & viennoiseries

Pancakes

C'est jamais facile de passer à l'heure d'hiver. Pour certain c'est dormir une heure de plus, pour moi c'est me lever une heure trop tôt. Donc c'est un peu plus de temps pour préparer un petit déjeuner digne de ce nom.

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Desserts

Tarte sucrée d'halloween


Aujourd'hui c'est halloween, alors même si le phénomène de mode est passé, on ne va pas laisser passer la tradition américaine sans se régaler d'une tarte sucrée à la citrouille. Pour ceux qui ont des doutes essayez, c'est vraiment un régal. Vous auriez vu la tête de mon frère et moi la première fois que maman en a fait… Mais maintenant j'en fais tous les ans !

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Desserts

Panna cotta au lait de coco

Après voir réalisé une recette de queue de lotte au lait de coco, il me restait encore de ce délicieux breuvage. Il me fallait donc l'utiliser sans plus attendre pour ne pas le perdre. Alors un bon dessert…

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Gourmandises

Chouquettes

L'autre jour, j'écoutais une émission culinaire à la radio et j'ai appris quelque chose qui m'a carrément mis en joie pour un moment… Après l'engouement pour les macarons, la folie des cup-cakes l'année à venir verra l'apogée des petits choux !
Si ça c'est pas d'la balle ? J'adore les choux, sucrés ou salés, j'en raffole. Alors commençons avec une petite recette de base : les chouquettes.

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